顯微鏡資訊：膠體懸浮液和蔗糖溶液觀察生物顯微鏡

膠體懸浮液和蔗糖溶液觀察生物顯微鏡

術(shù)語(yǔ)“膠體”來(lái)自希臘詞 Kolle，意思是“膠水”。偏光顯微鏡用于研究所謂透明與不透明各向異性材料的一種顯微鏡。這種顯微鏡的載物臺(tái)是可以旋轉(zhuǎn)的，當(dāng)載物臺(tái)上放入單折射的物質(zhì)時(shí)，無(wú)論如何旋轉(zhuǎn)載物臺(tái)，由于兩個(gè)偏振片是垂直的，顯微鏡里看不到光線，而放入雙折射性物質(zhì)時(shí)，由于光線通過(guò)這類(lèi)物質(zhì)時(shí)發(fā)生偏轉(zhuǎn)，因此旋轉(zhuǎn)載物臺(tái)便能檢測(cè)到這種物體。生物顯微鏡用來(lái)觀察生物切片、生物細(xì)胞、細(xì)菌以及活體組織培養(yǎng)、流質(zhì)沉淀等的觀察和研究，同時(shí)可以觀察其他透明或者半透明物體以及粉末、細(xì)小顆粒等物體。左圖所示為生產(chǎn)的倒置生物顯微鏡型，該生物顯微鏡也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備。體視顯微鏡一臺(tái)儀器。指從不同角度觀察物體,使雙眼引起立體感覺(jué)的雙目顯微鏡。膠體含有各種物質(zhì)，這些物質(zhì)具有非常小的顆粒和不尋常的表面力，因此可以懸浮在其他介質(zhì)中。用于鉆井液的膠體包括膨潤(rùn)土、某些地層粘土、淀粉、羧甲基纖維素、乳狀液滴和天然或改性膠。膠體粒子小于1微米，即百萬(wàn)分之一米。有些粒子可能更小，如0.001微米。由于0.5 μm 大約是可見(jiàn)光的平均波長(zhǎng)，所以在光學(xué)顯微鏡下是無(wú)法區(qū)分的。盡管膠體顆粒非常小，但它們比正常溶解的分子(如蔗糖)大很多倍。一些稀釋的膠體懸浮液在肉眼看來(lái)似乎與蔗糖溶液相同，但蔗糖溶液容易通過(guò)低滲透過(guò)濾介質(zhì)，而膠體不能。吸收大量液體并膨脹的膠體稱(chēng)為親水膠體或乳狀液。如果液體是水，就說(shuō)它是親水的。任何液體的吸附稱(chēng)為溶劑化，水的吸附稱(chēng)為水合作用。不吸附許多液體但由于表面電荷而保持懸浮的膠體稱(chēng)為疏水膠體或懸浮凝膠。如果膠體是水，就稱(chēng)為疏水膠體。當(dāng)膠體懸浮液中的顆粒長(zhǎng)時(shí)間保持懸浮狀態(tài)時(shí)，懸浮液是穩(wěn)定的。膠體顆粒是如此之小，以至于少量的材料有非常大量的暴露表面積。當(dāng)不平衡電荷和吸附水的結(jié)合大于粒子之間的相互吸引時(shí)，膠體粒子相互排斥，膠體系統(tǒng)因液體分子的碰撞而保持懸浮狀態(tài)。